Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Номинация | Работа | Баллы | Результат |
---|---|---|---|
Химия (экспертная оценка) | Исследование биологически активных добавок к пище (БАД), используемых для контроля массы тела: проблемы безопасности при применении. | лауреат I степени | |
Мнение эксперта: Автор проделал огромную работу, тщательно изучив нормативно-правовые требования, предъявляемые к качеству БАД и систематизировав основные положения в литературном обзоре. Также рассмотрены основные подходы к идентификации состава добавок. Обоснованы актуальность, новизна и практическая значимость исследования, единственное пожелание - возможно, стоит несколько конкретизировать цель работы, в текущем варианте глобальность ее постановки может вызвать излишние вопросы у жюри на очном туре. Грамотно обоснован выбор метода анализа, приведена краткая теория, знакомящая читателя работы с хроматографическими методами. Поиск соединений в экстрактах БАД проводили на основе предварительного анализа заявленного производителем состава и оценкой возможности присутствия ряда активных компонентов. Хотелось бы более подробного рассмотрения ряда моментов: 1. С какой достоверностью были определены структуры соединений? Поиск по базе данных обычно дает набор веществ с разной достоверностью. Как выбирали из этого списка одно соединения? Начиная с какой вероятности идентификация считалась достоверной? 2. Все ли компоненты БАД можно определить методом ГХ-МС? Как Вы думаете, какие есть ограничения? Что можно предпринять для более полного детектирования компонентов препарата? 3. На основании чего были выбраны именно такие методики пробоподготовки? Все ли соединения можно извлечь в этих условиях? После ответа на все вопросы можно будет действительно уверенно сказать, что какие-то марки БАД не содержат действующих веществ. Пока данное утверждение не является обоснованным - исходя из ряда представленных хроматограмм Хотелось бы видеть четко сформулированные выводы из работы, а не общие слова. Выводы должны четко отражать результат эксперимента автора и соотносится с поставленными задачами (в идеале, результатом решения каждой задачи должен стать один вывод). В целом замечания не влияют на высокую оценку работы, и после доработки результаты исследования интересно был бы видеть в форме доклада. Автор заслуживает присвоения звания лауреата I степени. | |||
Рекомендация к участию: ЮНК - Обнинск - очная конференция , ЮНК - Сибирь, очная конференция | |||
Форма участия: доклад (доработка) |