Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Всероссийские очные конференции (2023-2024 г.)
Главная 
Участники и результаты проекта
Участники и результаты проекта
"Юность. Наука. Культура" - Обнинск (заочный конкурс) , 2016-2017 год
Участник Борисов Михаил Максимович
Результаты
| Номинация | Работа | Баллы | Результат |
|---|---|---|---|
| Химия (экспертная оценка) | Определение нитритов в мясной продукции | лауреат II степени | |
| Мнение эксперта: Выполненная работа несомненно обладает актуальностью и практической значимостью. На основании литературного обзора автор спланировал эксперимент, привел описание выполненной работы и сделал выводы. Текст работы написан грамотным научным языком, структура изложения является логичной. Выбор метода анализа обоснован, приведены реакции, иллюстрирующие химическую суть процесса. Перечень использованных реактивов и материалов является полным, детально прописаны методики эксперимента. Однако, необходимо учесть следующий факт - если методика взята из стороннего источника, а не разработана/доработана автором, то необходимо обязательно привести ссылку на цитируемый источник. То же пожелание относится и к литературному обзору. Почему одну вытяжку фильтровали через вату, а вторую через фильтр? Каков был материал фильтра? При приготовлении вытяжки из сырокопченых продуктов осадок на фильтр не переносили. Промывали ли его дополнительно водой, можно ли утверждать, что извлечение нитритов было полным? Для чего к образцу, в котором было необходимо определить содержание нитритов, искусственно добавляли стандартный раствор нитрит-иона? Каков был состав раствора сравнения, относительно которого проводили измерения? Что подразумевается под "график оказался неточным" - имеется в виду градуировка на КФК. Такие результаты ни в коем случае не являются недостатком работы, наоборот, свидетельствуют о вдумчивом подходе и планировании эксперимента. Плюсом является оценка полученных результатов, попытки анализа и исправления ситуации. Тут больше играет роль терминология - под "неточным" понимается плохая воспроизводимость, линейность, еще какие-то нюансы? Отсутствуют результаты анализа - так сколько же нитритов оказалось в различных сортах продукции? Обязательно необходимо привести эту информацию и сравнить с ГОСТ. В выводах присутствуют только общие слова. Также хотелось бы видеть более четко сформулированные выводы - основные итоги работы надо изложить по пунктам "сделано...", "проверено..", "получено..." и т.д. Выводы должны отражать полноту решения поставленных задач. Замечания не влияют на общую положительную оценку работы, еще раз хотелось бы подчеркнуть очень достойный уровень исследования и изложения. После корректировок работа несомненно должна быть представлена на очном туре. | |||
| Рекомендация к участию: ЮНК - Обнинск - очная конференция | |||
| Форма участия: доклад (доработка) | |||