Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Номинация | Работа | Баллы | Результат |
---|---|---|---|
Биология и медицинская наука (рецензия) | Разработка технологий и рецептур желейных масс функционального назначения с использованием стевии | лауреат I степени | |
Мнение эксперта: работа производит очень хорошее впечатлене. тема актуальна, так как употребление большого количества сахара приводит к ряду заболеваний, а многие синтетические сахарозаменители не безвредны. Поэтому использовании стевии представляется весьма разумным и полезным. В работе проведен ряд экспериентов. определено значительное число показателей - от органолептических до физико-химических. результаты не вызывают сомнений. текст написан грамотно. лаконично и понятно. данное исследование имеет практическое значение. Ошибок, котрые могли бы повлять на оценку работы нет. Желаем внедрения ваших результатов. | |||
Рекомендация к участию: Научный потенциал - очная конференция | |||
Форма участия: доклад |