ЮНК - XXX, Обнинск - заочный конкурс , 2015-2016
Участник Алексеева Мария Андреевна

Результаты


НоминацияРаботаБаллыРезультат
Химия (экспертная оценка)Анализ содержания аскорбиновой кислоты в разных видах шиповника, произрастающего на территории Ростовской области лауреат I степени
Мнение эксперта:
Данная работа несомненно обладает высокой новизной и практической значимостью. Оценка качества растительных биологически активных добавок в настоящее время является чрезвычайно актуальной задачей. Работа выполнена на высоком экспериментальном уровне, написана грамотным научным языком, приведена необходимая теоретическая информация и все методики ,по которым проводили эксперимент. На основании полученных результатов сделаны обоснованные выводы. Можно высказать несколько замечаний ,которые носят уточняющий и рекомендательный характер. 1. Автор пишет ,что для извлечения аскорбиновой кислоты навеску сырья заливают горячей водой. Известно, что при повышенной температуре идет окисление аскорбиновой кислоты - принимали ли какие-нибудь меры предосторожности, чтобы избежать преждевременного окисления? 2. Можно ли было для установки титра использовать порошок аскорбиновой кислоты (к примеру, из аптеки)? Как готовили раствор йодата калия точной концентрации? Желательно написать уравнение протекающей реакции (между аскорбиновой кислотой и йодатом калия). 3. В таблицах 1 и 2 хотелось бы продублировать размерность, в какой выражается содержание аскорбиновой кислоты. Из текста работы это понятно, но таблица должна быть понятной сама по себе ,независимо от текста. Все замечания не влияют на общую высокую оценку работы, а ее автор заслуживает присвоения ему звания лауреата I степени.
Рекомендация к участию:
ЮНК - Обнинск - очная конференция
Форма участия:
доклад