Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Всероссийские очные конференции (2023-2024 г.)
Главная 
Участники и результаты проекта
Участники и результаты проекта
Научный потенциал - заочный конкурс 2013-2014 учебного года
Участник Курлапова Кристина Игоревна
Результаты
| Номинация | Работа | Баллы | Результат |
|---|---|---|---|
| Химия (рецензия) | Энергетические напитки – энергия взаймы | лауреат III степени | |
| Мнение эксперта: Учебно-исследовательская работа (УИР) Курлаповой К.И. посвящена актуальной проблеме повышения качества жизни широких слоёв населения страны. Цель УИР - изучение состава и свойств энергетических напитков и их влияния на здоровье. Задачи: 1) Провести диагностику употребления энергетических напитков; 2) Изучить маркировку и состав энергетических напитков; 3) Изучить физические свойства и химических состав энергетических напитков; 4) Исследовать влияние энергетических напитков на биологические объекты; 5) Изучить влияние энергетических напитков на здоровье человека. Название УИР соответствует её содержанию, количество иллюстраций достаточно для раскрытия смысла работы. Выводы: исследовав химические свойства напитков Red Bull , Quick, Dizzy, Push Energy и их воздействие на биологические объекты отмечаем, что лучшими показателями качества обладает напиток Red Bull, так как он имеет наименьшую кислотность среди исследуемых напитков, имеет приятный запах и цвет, в его составе содержатся допустимые дозы таурина и кофеина, хотя он вызвал разрушение структуры мяса и яичной скорлупы. Убедились в том, что все напитки содержат восстанавливающие сахара, то есть имеют энергетическую ценность. Самые низкокачественные напитки это Push Energy и Dizzy, они обладают повышенной кислотностью, оказывают сильное разрушающее действие на биологические объекты, в их составе повышенная доза таурина и кофеина. Средним показателем соответствовал напиток Quick. Замечания: 1) Текст УИР Курлаповой К.И. оформлен не в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-2001. 2) В УИР в основном использованы малочувствительные визуальные методы исследования, что снижает обоснованность полученных результатов. Желательно выполнить измерения изменений в цвете растворов с помощью фотоколориметра. Заключение. Результаты УИР Курлаповой К.И. могут быть представлены в виде докладов на заседаниях секций «экология, медицина» конференции при учёте сделанных замечаний. | |||
| Рекомендация к участию: Научный потенциал - очная конференция | |||
| Форма участия: доклад (доработка) | |||