Вы находитесь на старой версии сайта. Чтобы перейти на новую версию, нажмите на ссылку new.future4you.ru

Научный потенциал - заочный конкурс  2013-2014 учебного года   
Участник Крепак Алексей Игоревич

Результаты


НоминацияРаботаБаллыРезультат
Химия (рецензия)Применение тонкослойной хроматографии для исследования антоциановых пигментов растений лауреат II степени
Мнение эксперта:
Учебно-исследовательская работа (УИР) Крепака А.И. посвящена актуальной проблеме исследования свойств антоцианиновых пигментов растений методом тонкослойной хроматографии. Цели и задачи УИР: 1) изучить литературные данные о свойствах и строении антоцианов, о составе растительных комплексов антоцианов и о хроматографических методах их разделения; 2) получить водно-спиртовые вытяжки антоцианов из растительного сырья; 3) выбрать оптимальные условия хроматографирования; 4) получить хроматограммы растительных экстрактов и провести идентификацию антоцианов на хроматограмме; 5) провести сравнительный анализ биологически активных добавок, содержащих экстракты черники; 6) проанализировать полученные результаты. Название УИР соответствует её содержанию, количество иллюстраций достаточно для раскрытия смысла работы. Выводы: 1) Получены водно-спиртовые вытяжки растительного сырья. Результаты идентификации с помощью качественных реакций подтверждают присутствие антоцианов. 2) Предложена ТСХ методика анализа, позволяющая разделять антоцианы. Экспериментально подобрано оптимальное соотношение растворителей в подвижной фазе: этилацетат – бутанол – вода – 70 % уксусная кислота (4:4:1:2), при котором наблюдается наилучшее разделение антоцианов. 3) Проведен анализ водно-спиртовых вытяжек листьев клубники, плодов черной смородины, шелковицы, черноплодной рябины, бузины, черники, калины, клюквы, клубники, барбариса, вишни, малины, красной смородины. 4) Проведена идентификация большинства пятен компонентов исследованных образцов визуальным методом по окраске пятен, по сравнению со свидетелями и по литературным данным. Результаты показывают, что в цветках, листьях и плодах растений, имеющих красную и синюю до черно-фиолетовой окраску, всегда содержатся антоциановые пигменты, но в зависимости от вида растения качественный и относительный количественный состав значительно различается. 5) Проведен сравнительный анализ качества биологически активных добавок, содержащих экстракт черники. Замечания: 1) Текст УИР Крепак А.И. оформлен не в соответствии с требованиями ГОСТ 7.32-2001. 2) Приведены ТСХ-хроматограммы, однако отсутствует обработка результатов: необходимо дать таблицы с зарегистрированными значениями Rf, и т.д. Заключение. Результаты УИР Крепак А.И. могут быть представлены в виде докладов на заседаниях секции «химия» конференции при учёте сделанных замечаний.
Рекомендация к участию:
Научный потенциал - очная конференция
Форма участия:
доклад (доработка)