Участники и результаты проекта

Номинация	Работа	Результат
Химия (экспертная оценка)	Влияние настоя чайного гриба на гидролиз белков, жиров и углеводов	лауреат II степени
Мнение эксперта: Объектом исследования работы является настой чайного гриба. Показано что настой гридролизует белки, жиры и крахмал. Причина этого явления не до конца понятна, но скорее всего не вызвана ферментами выделяемыми грибом, так как автором отмечается, что прокипяченный настой действует так же как и термически не обработанный.
Рекомендация к участию: ЮНК - Сибирь, очная конференция
Форма участия: доклад

Функциональность не поддерживается без JavaScript.

Включите JavaScript и попробуйте ещё раз.