Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Всероссийские очные конференции (2023-2024 г.)
Главная 
Участники и результаты проекта
Участники и результаты проекта
Научный потенциал - заочный конкурс 2011-2012 учебного года
Участник Лебедев Антон Сергеевич
Результаты
| Номинация | Работа | Баллы | Результат |
|---|---|---|---|
| Химия (рецензия) | Поиск и оптимизация условий определения остаточных количеств левомицетина в водно-органической матрице сложного состава методом обращенно-фазовой высокоэффективной жидкостной хроматографии | лауреат I степени | |
| Мнение эксперта: Работа Лебедева Антона посвящена актуальной проблеме повышения качества кисломолочных продуктов и состоит из введения, экспериментальной части, включающей шесть подразделов, результатов и обсуждения, включающих три подраздела, заключения и списка использованной литературы в количестве 19 источников. Цель – разработка и оптимизация чувствительного, селективного, точного и надёжного методического комплекса на основе высокоэффективной жидкостной хроматографии (ВЭЖХ) для определения остаточных количеств целевого соединения (ЦС) – левомицетина в пастеризованном коровьем молоке, соответствующего требованиям современных ГОСТ. В результате проведённых исследований показано, что чувствительность метода по ЦС составляет 1,4 мкг/кг, в то время как значение ПДК по ЦС – 10 мкг/кг. С использованием современных методов физико-химического анализа обоснованы и определены оптимальные условия выполнения анализов. К недостаткам работы необходимо отнести следующее: 1 Отсутствует характеристика образцов молока – из текста работы остаётся неясным, взяты ли пробы молока от одного производителя или от нескольких, и т.д. 2 Не описана природа максимумов оптического поглощения на рисунке 2. Судя по рисунку, второй максимум поглощения расположен в диапазоне 270 – 290 нм. Поэтому выбор длины волны 278 нм для проведения анализа сделан субъективно. Нет данных по величине коэффициента экстинкции. 3 Нет сведений об оформлении интеллектуальной собственности. Тем не менее, сделанные замечания не снижают достоинств выполненной работы. Автором разработана оригинальная экспресс-методика определения левомицетина в молоке с пределом обнаружения вплоть до 0,5 мкг/г. С учётом сделанных замечаний работа А. Лебедева может быть рекомендована к включению в программу работы секции «химия» Всероссийской конференции «Научный потенциал – ХХI». Результат Лауреат заочного конкурса, Диплом 1-й степени | |||
| Рекомендация к участию: Научный потенциал - очная конференция | |||
| Форма участия: доклад | |||