Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Номинация | Работа | Баллы | Результат |
---|---|---|---|
Химия (экспертная оценка) | Взаимодействие хитозана с додецилсульфатом натрия в водных растворах | лауреат I степени | |
Мнение эксперта: В работе приведены результаты исследования полимер-коллоидных комплексов хитозана с додецилсульфатом натрия. Актуальность темы обусловлена уникальными свойствами хитина и хитозана, широкими возможностями их практического применения. Актуальность темы можно подчеркнуть существованием Российского хитинового общества http://www.chitin.ru, занимающегося изучением свойств хитина и хитозана. Работа состоит из введения, где сформулирована цель и задачи исследования, научная новизна работы, прикладная ценность, описана структура работы. Глава первая - литературный обзор, содержит информацию о свойствах хитина и хитозана, сведения о комплексообразовании хитозана с поверхностно активными веществами. Во второй главе работы приведены сведения об объектах и методах исследования. Третья глава содержит полученные результаты и их обсуждение. Выводы по работе приведены в заключении. Приведён список используемой в работе литературы.Работа выполнена в строгом научном стиле. Последовательно и логично изложена. На основе имеющихся в литературе данных автор предлагает объяснение наблюдаемых явлений.В работе имеется ряд недостатков.Новизна и практическая значимость во введении смотрятся не уместно, так как содержат результаты работы. Более уместно в ведении описать, в чём уникальность таких динамических ассоциатов с молекулами поверхностно-активных веществ, почему применение таких ассоциатов может быть более перспективно, чем использование хитина и хитозана без ПАВ.В тексте работы имеются опечатки. Структура работы «…12 ссылок.» На рисунке 1 представлена формула не хитозана, как сказано в подписи к рисунку, а хитина.В образце используемого в работе хитозана необходимо было определить зольность. Для препаратов, изготовленных из природного сырья, характерно содержание неорганических веществ, что оказывает влияние на изучение его свойств при используемых в работе низких концентрациях электролитов. Применяемые методы измерения оптической плотности нуждаются в уточнении и корректировке.Из текста не ясно, из каких соображений выбрана длина волны для измерения (490 нм). Измерение оптической плотности растворов с фазовым расслоением, опалесценцией и мутностью, а тем более, выделяющим осадок, некорректно. Поскольку в процессе добавления додецилсульфата натрия в растворе начинает образовываться новая фаза, кроме светопоглощения проявляется светорассеяние, являющееся сложной функцией от размера и формы частиц, угла рассеяния. Светорассеяние нелинейно зависит от длины волны падающего света и кинетики агрегации частиц. Поэтому на основе графика приведенного автором по изменению оптической плотности никаких достоверных выводов сделать невозможно.Практическую значимость применения хитозана в виде комплекса с поверхностно активными веществами (ПАВ) снижает его выпадение в осадок при увеличении концентрации ПАВ. Поэтому применение, предлагаемое автором работы в качестве добавки к мылам и шампуням, не найдёт широкого распространения. Уникальные свойства хитина и хитозана (высокая сорбционная способность, биосовместимость, биодеградируемость, нетоксичность, бактерицидность и др.) в виде комплексов с ПАВ, дающих агрегаты при высоком содержании ПАВ, но растворяющиеся в воде при низких содержаниях, могут найти широкое применение в скрабах и очищающих гелях для лица и тела. Выполнив основную очищающую функцию при избытке ПАВ, остатки таких скрабов будут легко смываться водой и удалять с кожи оставшиеся на поверхности ПАВ.Приведённые замечания не снижают значимости работы, рецензент надеется, что учёт этих замечаний поможет улучшению работы, а исследования хитина и хитозана будет продолжены автором. | |||
Рекомендация к участию: ЮНК - XXVI, Обнинск - очная конференция , Научный потенциал - очная конференция | |||
Форма участия: доклад (доработка) |