Интеллектуально - Творческий Потенциал России
Национальная Образовательная Программа
Основные проекты 2023-2024 уч.г.
Летние проекты 2024
Главная 
Участники и результаты проекта
Участники и результаты проекта
Российский заочный конкурс "Юность, наука, культура" 2010-2011 учебного года
Участник Толстикова Екатерина Михайловна
Результаты
| Номинация | Работа | Баллы | Результат |
|---|---|---|---|
| Химия (рецензия) | Исследование мыла и шампуней | лауреат III степени | |
| Мнение эксперта: Уважаемый автор! Формат представленной вами работы не вполне соответствует конкурсу исследовательских работ «Юность, Наука, Культура». Проблемно-реферативная работа предполагает сопоставление данных разных источников и как результат такого сопоставления трактовку автором поставленной проблемы, что применимо в гуманитарных науках или малоисследованных областях естественных наук. Химия как точная экспериментальная наука предполагает не только трактовку проблемы, но и экспериментального подтверждения того, почему такая трактовка является правильной. Основываясь на этом выводы автора о « воздействии шампуней на организм человека» описанное в главе «Составы шампуней и их токсичность» не нашли подтверждение в результате проводимых автором работы экспериментов и не подтверждены ссылками на литературные источники на эту тему. Работа написана в виде монолога автора от первого лица, стиль работы соответствует повествованию или рассказу, а не научной работе. Эксперт не согласен с некоторыми утверждениями автора. «Эволюция мыловаренного производства, особенно бурно протекавшая в последние сто лет, была направлена на облагораживание сырья, улучшение состава и потребительских свойств мыла и сейчас в основном завершилась». Эволюция моющих средств продолжается: меняется состав мыла и шампуней, меняются поверхностно-активные вещества, применяемые для создания мыла и шампуней, совершенствуется жидкое мыло. В лабораторном опыте по определению щёлочности мыла раствор банного мыла не дал малинового окрашивания с фенолфталеином, на основании этого сделан вывод о нейтральности среды. Фенолфталеин изменяет окраску от бесцветной до ярко-розовой в интервале pH 8,2-10,0. Среда создаваемая мылом могла быть и слабо щелочная <8,2 , а не нейтральная, подтвердить это, можно было применяя лакмусовую бумагу. Выделенный из различных видов мыла при действии серной кислоты осадок скорее всего является смесью различных высших жирных кислот, а не чистой стеариновой кислотой. Измерения pH шампуней с помощью универсальной лакмусовой бумаги достаточны. При приведённых в таблице значениях pH ни один раствор шампуня не должен был изменить цвет раствора фенолфталеина. Изменение стиля работы и учёт приведённых замечаний будут способствовать значительному улучшению работы. | |||
| Рекомендация к участию: ЮНК - XXVI, Обнинск - очная конференция | |||
| Форма участия: доклад (доработка) | |||